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2019-09-10 11:24:23来源:安溪报-九五至尊游戏

本报讯 (记者林钦固)眼下正是大学新生收拾行囊,奔赴全国各地高校的时间。日前,团县委组织54名安溪籍大学生到尚卿乡国心绿谷,开展青年学子茶文化拓展营,体验采青、制茶,参观茶庄园,零距离体验茶文化,并根据产业现状,结合现代新兴产业,为我县茶产业发展建言献策。

青春时光 遇见茶的美好

千米海拔五阆山上,云雾缭绕,茶园层叠。茶庄园内,斗茶品茗,更有云端滑道和悬空百米的玻璃观景台,引来阵阵尖叫。两天茶文化拓展营,内容精彩纷呈,青年学子们在活动中交流,在交流中增进情谊,在交流中增长见识。

54名安溪籍大学生中很多是“茶二代”“茶三代”,家里大多从事与茶有关的行业。12年寒窗苦读,紧张的学习生活,让他们对茶既熟悉又陌生。拓展营第一天,便从识茶开始。

活动邀请省技术能手、高级茶艺技师李菊花为学子们介绍安溪茶文化。精彩的讲解让学子们深感安溪茶文化底蕴深厚、博大精深。茶艺师还为大家献上美轮美奂的茶艺表演,演示日常泡茶法和铁观音传统泡茶法。“泡茶还有这么多讲究呢。”“茶即生活,茶香四溢的生活是这样美美哒!”学子们赞叹不已。

随后,学子们体验斗茶。“古之斗茶者,为名流雅士;今之斗茶者,为青年学子。”现场,学子们看茶样、闻茶香、品茶汤,做功课般认真细致进行比对,分辨茶样,选出好茶。

拓展营期间,学子们还深入茶山,与采茶、制茶来个“零距离”接触。上茶山采茶时,学子们或独立完成或分工合作,在巧手中,片片嫩绿茶叶飞入茶篓;走进制茶车间,摇青、炒青、揉捻,学子们亲自动手,体验制茶技艺。即将到福州大学就读的李艳泓说,亲身体验制茶,方能体会茶农的艰辛与不易,作为准大学生,自己将传承这份匠心,专心学业。

团县委书记陈菁菁介绍:“举办拓展营,对优秀学子进行战略性跟踪培养,引导青年一代了解、学习铁观音制作技艺,培育他们从容独立、踏实务实、宁静致远、精致精细、执着专一的工匠精神。”

才思飞扬 献策产业发展

拓展营第二天,学子们一起分享探讨茶产业规划研讨会。根据安溪茶产业发展现状,他们用全新视野和独特见解规划茶产业,为茶产业发展建言献策。

研讨中,学子们分成五组,以PPT形式进行分享研讨。李艳泓所在的第五组以“品牌打造”为题,探索新经济形势下的品牌打造策略,提出“青年茶室”茶文化传播的观点令人眼前一新。李艳泓介绍,眼下民乐、国风、汉服等成为青年人的流行元素,茶作为中国传统文化之一正被越来越多年轻人接受。她建议,茶企或茶产品经营者可在大学城周边开设茶室,与民乐、汉服等传统文化结合,营造青年人群休闲娱乐好去处。

学子王瑶琪所在的第四组则从智慧茶园和茶旅文创入手,倡导将现代科技手段与传统农业产业结合,让人工智能转化为有效生产力,促进传统茶产业迎来新一轮发展契机。茶旅文创方面,他们提出“文创经济 茶旅融合 共享未来”新理念,打造茶伴、茶会、茶食、茶道,让茶产业成为多业态融合体,延伸产业链,壮大产业规模,让更多人从茶经济中受益。

“学子们才思敏捷,观点很新潮。一些可行性建议将为茶产业发展注入新理念,提供发展新动力。”参与分享研讨会的县农民讲师团团长张顺儒点评,他认为准大学生是人才的中坚力量,汇聚青年学子的力量将为我县茶产业发展注入新鲜血液。

近日,学子们将纷纷踏上求学之路,拓展营的体验也让他们有了新的责任和使命。即将到上海财经大学就读的廖淑婉说:“作为安溪学子,我们肩负弘扬发展家乡茶文化的责任和使命。我们将发挥自身优势,宣传安溪茶文化。”学子陈鹏源则表示,到大学后,将向同学讲好安溪茶故事,积极做好安溪铁观音宣传使者。

【责任编辑:王丹凤】

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